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Preparação: Estende-se a massa folhada e coloca-se num tabuleiro rectangular. Dão-se algumas picadelas com um garfo na parte central para a massa poder respirar. Dobram-se as margens da massa com cerca de 2 cm de largura e pincela-se com gema de ovo batida. Lavam-se e descascam-se as maçãs, cortam-se ao meio e depois em tiras muito finas. Colocam-se as maçã por cima da massa, de forma regular, polvilhe com o açúcar e canela e leva-se ao forno para cozer durante 40 miinutos. Retira-se do forno, deixa-se arrefecer e pincela-se a tarte com a geleia de maçã. Para finalizar polvilha-se com coco ralado. Enviado por: Sabor a Pecado | ||
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