Crumble de Maçã

Ingredientes: 4 a 5 maçãs 1 a 2 colheres de açúcar amarelo 2 colheres de canela em pó 2 chávenas almoçadeiras de farinha extra-fina 1/2 chávena almoçadeira de açúcar branco 100g de manteiga ou margarina amolecida 1 Cálice de Vinho do Porto

Preparação: Cortam-se as maçãs em pedaços pequeninos para uma taça larga, adiciona-se o açúcar amarelo, canela e o Vinho do Porto. Mistura-se muito bem e reserva-se. Noutra taça, mistura-se a farinha, o açúcar branco e a manteiga a seco. Mistura-se sem bater, de preferência com as pontas dos dedos, de maneira a que se formem pequenos caroços de farinha. No tabuleiro ou tacinhas individuais onde vai servir a sobremesa, pincele com margarina e coloque o preparado de maçã e em seguida a mistura da farinha. Regue com o molho que ficou da mistura das maçãs. Leva-se ao forno a 180º durante 30 minutos, até ficar tostado por cima e está pronto a servir! Acompanha-se com gelado de baunilha ou nata. Delicious!!! Enviado por: Sabor a Pecado