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Preparação: Começa-se por lavar e cortar o frango em pedaços e tempera-se com sal, pimenta, alho e sumo de limão. Enrolam-se as fatias de bacon nos pedaços de frango. Pica-se grosseiramente, 1 cebola e 2 dentes de alho e coloca-se numa travessa de ir ao forno. Por cima dispõe-se o frango com o bacon. Polvilha-se com colorau e rega-se com o azeite. Leva-se ao forno já quente a 190ºC. Deixa-se corar um pouco. Depois de estar ligeiramente corado, rega-se com cerveja e adiciona-se o louro. Deixar cozinhar por mais 20 minutos e está pronto a servir. Pode ser acompanhado com arroz ou batatas assadas. Enviado por: Sabor a Pecado | ||
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5 comentários:
A cerveja é de 600ml ou de 350ml?
Boa noite.
Desde já agradeço o seu contacto.
A cerveja deverá ser de 330ml.
Aqui em Portugal o comum são garrafas de 200ml, 330ml ou 1l.
Tudo depende se gosta com sabor mais forte a cerveja ou não.
Deixo ao seu critério.
Cumprimentos,
Obrigado pela resposta. Utilizei a garrafa de 350ml, ficou SHOW DE BOLA!!!
Só que não usei um frango, fis com filé de coxa e sobrecoxa enrolados no bacon. Ficou muito bom também.
Obrigado mais uma vez, já coloquei o blog nos meus favoritos!
Também escrevo sem compromisso em um blog de amigos oscozinheiros.blogspot.com
Ficamos satisfeitos por ter apreciado a receita.
Sugiro que envie as receitas que vai confeccionando e continue a experimentar as nossas sugestões.
Relativamente ao blog que mencionou, já adicionamos também à nossa lista de referências.
Cumprimentos,
Sabor a Pecado
Boa noite
Sou o responsável pelo blog "Os Cozinheiros".
A efeito da referência que adicionaste no seu blog, fiz o mesmo no meu exibindo a última postagem do seu blog na capa do meu.
Obrigado!
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