Doce D'Avó

Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 2 dl de natas 2 claras 3 c. de sopa de açúcar 100 g de biscoitos de manteiga 1 dl de leite achocolatado Raspas de chocolate q.b.

Preparação: Abre-se a lata de leite condensado e retira-se o conteúdo. Mexe-se bem até ficar em creme e distribui-se por taças. Entretanto, batem-se as natas e, à parte, levantam-se as claras em castelo, juntando a estas últimas o açúcar. Envolvem-se as natas e as claras e reserva-se. Passam-se os biscoitos, um a um, pelo leite achocolatado e distribuem-se pelas taças. Sobrepõe-se o preparado de natas e claras. Decora-se com raspas de chocolate e leva-se ao frigorífico até ao momento de servir. Enviado por: Raquel Silva