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Preparação: Esta receita é uma excelente entrada para um jantar com amigos. É bastante fácil de confeccionar como vão poder comprovar. Em primeiro, começa-se por partir os tomates às rodelas, não muito finas. Dispõem-se as rodelas numa travessa e tempera-se com um pouco de sal fino. Coloca-se a mozzarella por cima de cada uma das rodelas como mostra a fotografia e polvilha-se com oregãos secos. Para finalizar rega-se com um fio de azeite para ganhar aquele gosto. Uma receita muito simples, rápida e económica. Bom apetite. Enviado por: Marisa Pires | ||
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