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Preparação: Descascar as batatas e parti-las em cubos pequenos. Cozer em água temperada com sal juntamente com os ovos. À parte, levar os alhos e as cebolas a alourar em azeite. Juntar o bacalhau e deixar cozinhar. Temperar de sal e pimenta q. b. Quando as batatas estiverem cozidas, escorrem-se e juntam-se ao bacalhau envolvendo tudo muito bem. Vai ao forno bem quente por 10 minutos. Na hora de servir, decora-se com os ovos às rodelas, a salsa picada e se preferirem, com azeitonas. Enviado por: Marisa Pires | ||
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